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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
物化性質
熔點 988oC
密度 2.311 g/cm3 (25oC)
安全術語
海關編碼 : 2835399000
安全說明 : S24/25
Rtecs : UX6475000
WgkGermany : 2
化合物詳情
焦磷酸二氫二鈉物理化學性質
焦磷酸二氫二鈉性質與穩定性
溶于水，不溶于乙醇。水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性，吸水后形成六個結晶水合物。加熱至220℃以上時分解生成偏磷酸鈉。用作膨松劑時可含有適量的鋁鹽和／或鈣鹽以控制反應速率。易溶于水。水溶液呈弱酸性(pH 4.1～4.3，1%溶液)。如溶解在約10倍量的水中，將水溶液與無機酸一起加熱，加水分解變成原磷酸鹽。相對密度1.86。折射率1.510(n20D)。如無水物加強熱，即脫水變成偏磷酸鹽。在水溶液中可與多種金屬離子制成絡合物。
【應用領域】
1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。
3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
