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食品級乙酸鋅

英文名：zinc aceatate

別名：醋酸鋅

分子式：C4H6O4ZN*2H2O

分子量：219.51

CAS：557-34-6

物化性質：有無水物與二水物之不同。二水物為白色結晶，色暗淡，有醋酸嗅，味澀，微有風化，熔點237度，溶于水和乙醇，水溶液呈中性或微酸性，無水乙酸鋅中含鋅量35.04%

用途：營養強化劑。用于制作鋅鹽。

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【應用領域】

1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。

2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。

3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。

4、【其它行業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。