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【產品簡介】

第三以黏土礦物吸附形式存在。其中以獨立硒礦物產出的要相對少得多，這是因為硒在地殼中的豐度比硫低上千倍，硒與硫同屬氧族元素，二者某些地球化學性質，如離子半徑(S 一為0．184 nm，Se 一為0．191 nm)、離子電位(S 一為一1．09 eV，Se 一為一1．05 eV)、晶格能(S 一為1．15，Se。一為1．10)等十分相似，硒易取代硫化物中的硫而不易形成硒化物。硒在銅礦中的自然儲量為17萬噸，可開采儲量約8.2萬噸。2004年，世界硒的開采量為1330噸。日本、加拿大、比利時和德國是硒的生產大國。到目前為止，已發現硒礦物百余種，其中在中國發現的僅兩種：即硒銻礦(antimonselite，Sb2Se3)和單斜藍硒銅礦 (CuSeO3·2H20)．由于硒形成獨立礦物的條件非常有限，過去認為僅僅在巖漿期后的熱液活動階段并且硫逸度低的條件下，才可以形成大量硒的獨立礦物．一些年以來發現硒在某些黑色巖系建造中有富集現象．例如在中國的興山白果園銀釩礦床(產于震旦系陡山沱組)中發現了硒銀礦、輝硒銀礦和富硒硫鍺銀礦；西秦嶺拉爾瑪一邛莫金一硒礦床中發現了硒硫銻礦、硒硫銻銅礦、灰硒鉛礦和硒鎳礦等及湖北恩施漁塘壩硒礦床中發現了硒鐵銅礦硒銅藍、藍硒銅礦和方硒銅礦等。

【應用領域】

白質低的食品，其順序為動物臟器>海產品>魚>蛋>肉>蔬菜>水果。

硒主要存在于天然食物中，海鮮以及植物種子,尤其是芝麻子中含有大量的硒。大多數抗氧化營養增補劑中也含有硒。[4]

動物器官的肉中常含有豐富的硒，與谷類相似。大多數水果和蔬菜中硒含量較低，的是大蒜，每 100g中含14μg硒。

食物中硒含量測定值變化很大，如(μg/g鮮重）：內臟和海味品0.4～1.5;肌肉0.1～0.4;谷物<0.1～0.8; 奶制品<0.1～0.3；水果蔬菜<0.1。影響植物性食物中硒含量的主要因素是其栽種土壤中的硒含量和可被吸收利用量。因此，即使是同一品種的谷物或蔬菜，會由于產地不同而硒含量不同。例如低硒地區大米硒含量可少于2ng/g,而高硒地區大米硒含量可高達20μg/g,有萬倍差距。