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產品詳情

產品名稱：梔子黃色素

梔子黃色素是從茜草科植物梔子的果實中提取的天然食用色素。主要成分為糖苷α-藏花素，屬類胡蘿卜素系中的藏花酸的二龍膽糖酯。

產品為淡黃色至深紅色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。其色調幾乎不受PH值的影響，在酸性條件下，穩定性稍差，中性或堿性時比較穩定。

使用范圍：適用于配制酒、蜜餞類、腌漬的蔬菜、堅果與梓類罐頭、糕點等的著色

【應用領域】

1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。

2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。

3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。

4、【其它行業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。