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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
產品詳情
用途 食用紅色色素。
用途 多是用于軟膠囊外殼染色劑，能夠起到色定的作用
用途 制備胭脂紅酸，胚胎學中作整體染色，細胞核染色，滴定氨溶液指示劑，顯微分析，熒光分析，染料、食物的著色等。
中文名稱: 胭脂紅
中文同義詞: 胭脂紅(高純生物染色劑);蟲紅;卡紅;洋紅;胭脂蟲粉;洋紅色淀;洋紅酸色淀;胭脂紅 (CI 75470)
英文名稱: CARMINE
CAS號: 1390-65-4
分子式: C22H20O13
分子量: 492.39
EINECS號: 215-023-3
化學性質 深紅色液體，略有特殊臭味。
對熱、光非常穩定，特別是在酸性條件下。溶于水、稀酸、稀堿、乙醇、丙二醇，不溶于**和食用油。酸性時呈橙紅色，中性時呈深紅色，堿性時呈紫色。遇鐵離子變黑(多聚磷酸鹽可抑制變黑)。主要產于中南美洲、墨西哥等地。
form powder
色指數 7547
