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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 辣椒紅 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
辣橙橙素
食品添加劑最大允許運用量最大允許殘留量規范
中文稱號: 辣橙素
中文同義詞: 辣橙素;辣椒橙
英文稱號: CHILLIORANGE
英文同義詞: CHILLIORANGE;paprika orange
相關類別: 食品添加劑;著色劑;食用色素(著色劑);食用色素與護色劑
辣椒橙 冷凍魚糜制品（包括魚丸等） 著色劑 按消費需求過量運用
辣椒橙 熟肉制品 著色劑 按消費需求過量運用
辣椒橙 餅干 著色劑 按消費需求過量運用
辣椒橙 糕點上彩裝 著色劑 按消費需求過量運用
辣椒橙 糖果 著色劑 按消費需求過量運用
辣椒橙 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 著色劑 按消費需求過量運用
化學性質 白色油狀液體，無辣味、異味。在丙酮中最大吸收波長449nm。溶于動物油，不溶于水。在pH值3～12范圍內色彩波動，耐光性、耐熱性均好。小白鼠經口LD50}＞17g/kg，由于是從紅辣椒中提取，平安性高。
