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產品稱號：黑豆紅色素

英文稱號：Black Bean Red 

異名：野大豆紅；烏豆紅；黑豆色素；黑豆皮色素；黑豆皮白色素；Wild Groundnut Red;Chysanthemin;Drk Soybean Skin Pigment

成分：爲矢車菊素-3-半乳乳糖苷、矢車菊素-3-葡萄糖苷、飛燕草素-3-葡萄糖苷。不溶于水。 來源：以黑豆（Glycine soja sieb.Et Zuce,Semen Glycine,又稱黑大豆）的種皮爲原料。 

【使用范疇】

1、【食操行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。

2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。

3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精細鑄件等。

4、【其它行業】：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化裝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、植物飼料、養分飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。