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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 維生素C |
| 含量 | 99％ |
產品詳情
產品名稱：抗壞血酸
又名：維生素C VC
CAS號: 50-81-7
分子式: C6H8O6
分子量: 176.12
EINECS號: 200-066-2
相關類別: PHARMACEUTICALS;原料藥;Food and Feed Additive;Acid;Vitamins and Derivatives;Antioxidant;Biochemistry;Sugar Acids;Sugars;Vitamins;Nutritional Supplements;Vitamin Ingredients;抗氧化劑;食品添加劑;維生素類;營養強化劑;飼料添加劑;維生素添加劑;Food Additives，
用途 作抗氧化劑，可用于發酵面制品，最大使用量為0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量為0.04g/h。還可作食品營養強化劑。
用途 水溶性抗氧化劑
用途 用作化學試劑及色譜分析試劑
用途 維生素類藥，用于**，也用于各種急慢性**及*等的輔助作用
用途 維生素C參與機體復雜的代謝過程，能促進生長和*。我國規定可用于強化夾心硬糖，使用量為2000～6000mg/kg；在高鐵谷類及其制．品(每天限食這類食品50g)中使用量為800～1000mg/kg；在強化嬰幼兒食品中使用量為300～500mg/kg；在強化水果罐頭中使用量為200～400mg/kg；在強化飲液及乳飲料中使用量為120～240mg/kg；在強化果泥中使用量為50～100mg/kg。此外，本品有很強的還原性，可作抗氧化劑。
