主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 焦糖色素 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
產品名稱: 焦糖色
中文同義詞:色料焦糖;醬色;焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亞硫酸銨法);焦糖色(加氨生產法)
英文名稱:CARAMEL
英文同義詞:ap680;bc420(color);burntsugar;burntsugarcoloring;c.i.naturalbrown10;caramelcolordye
CAS: 8028-89-5
標準: 國標
分子量:0
EINECS號:232-435-9
級別: 食品級
含量: 14%
外觀: 黑褐粉狀
目數: 80
包裝: 10KG/紙箱
理化屬性: 深褐色易吸濕的粉末有苦味和焦氣。
用途: 粉末型天然焦糖色素是以優質葡萄糖漿和麥芽糖漿為原料,經過特殊工藝精制而成,其粉末均勻細膩,易溶解,色率高,著色強,性狀穩定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。