香型 | 其他 |
CAS | 有 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
品名:奶油香精
凈含量:500g(1瓶)
用途:適用于冰淇淋,飲料,汽水,果凍,酒類,糕點等各類食品
奶油在類型上分為兩類:。
動物奶油:由牛奶中的脂肪分離獲得的。
植物奶油:以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
奶油按照制造方法可以分為三類:
鮮制奶油:用殺菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。
酸制奶油:用殺菌稀奶油,經過添加發酵劑發酵制成的淡或咸的奶油。
重制奶油:用熔融了的稀奶油或奶油制成。
奶油營養分析:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調料.是食物補鈣的*選擇,而且這些鈣很容易吸收;
奶油能增進人體低抗*的能力,促進代謝,增強活力,*健康并保持肌膚健美;
奶油有利于維持人體*內正常菌群的穩定和平衡,防*和*;