香型 | 其他 |
CAS | 有 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
產品詳情
產品名稱:話梅香精
話梅粉的用途主要是與食物搭配,給食物提供話梅的酸甜風味,當然也可以直接泡水喝,讓我們來看看話梅粉的兩個主要用途吧。
1、制作酸梅湯、泡水喝
話梅粉就是酸梅干磨成的粉末,因此可以用來制作酸梅湯,酸梅湯一般主要使用梅子沒熬制,但是為了方便,也可以買現成的酸梅粉直接煲水來飲用,味道和熬制的酸梅湯差不多。如果家里有現成的話梅粉,可以在*或者嘴饞的時候直接泡水來喝,味道也是很不錯的,還能幫助*。
2、烹制菜肴
話梅粉還可以用來當做烹飪的調味料,在烹制魚類或者肉類的時候,酸甜的話梅粉可以*腥味,給食物賦予更獨特的風味,在南方菜色的煮魚中就會用到話梅粉,而北方的用生辣椒加酸梅粉制作辣椒醬也是十分出名。