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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
產品說明：
紅曲色素由發酵法生產，多種色素的混合物，它的主要成分為紅曲玉紅素、紅斑紅曲素、紅曲玉紅胺、安卡紅曲黃素、紅曲素。呈暗紅色。
特性：
溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，不溶于甘油。具有較強的耐熱性，對紫外線相當穩定，但日光可降低其色度，對金屬離子（鈣、鎂、鐵、銅）穩定，亦不受過氧化氫、**C、亞硫酸鈉等氧化還原劑的影響，對蛋白質的染著性能好，色調柔和。
使用指南：肉制品、腐乳、調味醬、雪糕、冰激淋、糖果、膨化食品等GMP(適量添加)
1、【食品行業】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫藥原料等。
3、【工業產品】：石油業 、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養飼料、轉基因飼料研發、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
7、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發等。
