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產品詳情

產品名稱：L-丙氨酸

用途:主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于**工業。具有良好的鮮味，可以增**學調味料的調味效果；

具有**的甜味，可以對人造甜味劑的味感；丙氨酸酸的酸味，改進醋的風味；

具酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時間，**風味；

作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發泡酒老化，減少酵母臭；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能**其風味；

用作制造B6的原料，微生物和生物化學氨基酸**用。

DL-丙氨酸還是合成一些農的重要中間體，學微生物和生物化學氨基酸。用作食品調味劑、營養增補劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等。