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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產品詳情
中文名稱：赤蘚糖醇
產品英文名稱： Erythritol
CAS編號： 149-32-6
別名： 赤蘚糖醇
分子式： C4H10O4
赤蘚糖醇 性質
熔點 118-120 °C(lit.)
沸點 329-331 °C(lit.)
密度 1,451 g/cm3
折射率 1.4502 (estimate)
FEMA 4819 | ?ERYTHRITOL
閃點 329-331°C
含量分析 按液相色譜法測定。流動相為去離子水。標準溶液的制備 于真空干燥器中預經70℃、6h干燥的標準赤蘚糖醇約2g，準確稱取約0.1mg(W)移入一50ml容量瓶中，用去離子水溶解、定容后混勻。臨測定前將該溶液經一適用的0.45μm濾器過濾(標準赤蘚糖醇可從“Cerestar，EBS Vilvoorde R＆D Centre，Centre of fermentation Expertise，84 Havenstraat，1800 Vilvoorde，Belgium”等處獲得)。
產品應用
食品甜味添加劑。
