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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食用冉花復配甜味劑 三不含甜味劑 200倍甜度產品說明和應用比例
起訂量 (公斤)價格
1-2560 /公斤
≥2558 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-04-25
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 1*25
有效物質含量 99%
含量 99%

復配甜味劑產品介紹

甜味劑是指能賦予食品比如軟飲料甜味的食添加劑產品,其安全性高、引起味覺良好、穩定性高、水溶性好,并且價格合理,可以按營養價值可分為營養性甜味劑和非營養甜味劑兩類;也可以按其甜度分為低甜度甜昧劑和高甜度甜I味劑;按其來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑。

復配甜味劑作用

1、口感:甜味劑可以使食品、飲料具有適口的感覺。

2、風味:風味的調節和增強,可使產品獲得好的風味,又可保留新鮮的味道。

3、風味的形成:許多產品的味道就是由風味物質和甜味劑的結合而產生的。

甜味劑主要種類

天然甜味劑:主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀、麥芽糖、淀粉糖和乳糖等糖類物質。

人工合成甜味劑:主要有糖精、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜等。


產品應用

使用范圍

飲料、冰淇淋、糖果、

糕點、果醬(不包括罐頭)、醬菜、蜜餞、膠姆糖;餐桌用甜料(片狀、粉狀);風味酸奶;調味料;無糖(低糖) 糖果、無糖?。ǖ汀√牵┠z姆糖;無糖口香糖;瓜子炒貨食品、炒制堅果食品;八寶粥罐頭,果凍,面包.