主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
產品簡介
中文名稱:紐甜
紐甜的質量標準:
1、含量:97.0-102.0%
2、游離二肽酸:≤1.5%
3、其它相關物質:≤2.0%
4、鉛:≤2.0mg/Kg
5、水分:≤5%
6、灼燒殘渣:≤0.2%
7、比旋光度:-40.0°~+43.4
作為一種功能性甜味劑(Functional Sweeteners),紐甜對人體健康無不良影響,起有益的*。早在1998年12月紐甜作為食品甜味劑低溫的申請已在美國提出。已于2002年7月9日通過美國FDA食品添加物審核允許應用在所有食品及飲料。中華人民共和國*2003年第4號公告也正式批準紐甜為新的食品添加劑品種,適用各類食品生產。
從大量的安全性試驗可以看出,紐甜和它的主要代謝產物 (DMB-Asp-Phe) 對正常機體來說是安全的,無誘變性、致畸性或致*性,不會對生殖或目標器官產生毒性。極低的使用量,以及其分子和主要代謝產物十分有利的藥物動力學性質,使它具有很高的安全性。