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| 主要用途 | 營養化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
產品科蚧
產品名 稱：L-纈氨酸
酸度取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法測定（附錄VIH），pH值應為5.5~6.5。
溶液的透光度：取本品0.5g，加水20ml溶解后，照分光光度法（附錄IVA），在430nm的波長處測定透光率，不得低于98.0%。
氯化物：取本品0.25g，依法檢查（附錄VⅧA），與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.02%）。
硫酸鹽：取本品0.70g，依法檢查（附錄VⅧB），與標準硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.03%）。*：取本品0.10g，依法檢查（附錄VⅧK），與標準氧化銨溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更深（0.02%）。
纈氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸之一，化學名稱為2-氨基-3-甲基丁酸，屬于支鏈氨基酸，也是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸，它與其他兩種高濃度氨基酸（異亮氨酸和亮氨酸）一起工作促進身體正常生長
纈氨酸是一種必需氨基酸，這意味著身體本身不能生產，必須通過膳食來源獲得補充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一些放線菌素（如纈霉素）中也存在D-纈氨酸
