主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 紅曲紅 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
產品詳情
中文名稱: 紅曲紅色素
紅曲紅的應用特點
應用特點
1. 使用方便
溶解后加入配料中著色。
2. 應用范圍廣
用于色酒,熟肉制品,腐乳,冰淇淋,餅干,糕點,果凍,糖等;
3. 獨特的應用和功能
*甘*,膽固醇,防止動脈抽樣硬化。
在食品方面應用紅曲紅色素,可起到*,延長食品保質期的作用。
4. 應用在化妝品方面
是人們有益的天然化妝品原料;
5. 應用在制藥方面
是藥品糖衣或膠囊包裝的天然著色劑。
存放于陰涼處保質期:十二個月包 裝:鋁鉑袋200克包裝。外包裝為紙箱。
適用范圍
紅曲紅色素是一種天然的色素,它安全沒有毒,可以廣泛用于各類食品,比如豆制品、肉制品、色酒、飲料、糖果、糕點、醫藥、化妝品等行業中。
功能特點
紅曲紅色素起于我國,其發明應用已有數千歷史,是中華民族的寶貴科學遺產。
至今我國仍是紅曲紅色素生產大國。
近幾年發現,紅曲紅中含有許多有效活性物質,它不但具有抑菌、*的作用,還可以抑制膽固醇合成,從而降低人體中甘油三酸酯的含量,降低了*,**。
為此,日本正投入大量的人力開發紅曲紅保健食品。所以,紅曲的研究和應用是大有可為的。
作為天然色素,紅曲色素一直以來被認為是安全性較高的食用色素,試驗己證明不含黃曲霉毒素。
動物性試驗表明,使用紅曲色素及其制品的食物均未發現急、慢性*現象,也無致突變作用。
此外,還具有*、*,*、防腐、保鮮等生理活性,因此紅曲色素具有“天然、營養、多功能”的多重優點。
產品應用領域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。