主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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產品簡介
產品中文名稱:檸檬黃色素
品名:檸檬黃
CAS號:有
性質:檸檬黃是橙黃色粉末或顆粒。檸檬黃無臭、耐光、耐熱性強。在檸檬酸、酒石酸中穩定,遇堿稍變紅。還原時褪色。檸檬黃易溶于水,中性或酸性時水溶液呈金黃色,溶于濃硫酸呈橙黃色,用水稀釋時轉為金黃色。檸檬黃溶于甘油、乙二醇。微溶于乙醇、油脂。
二、主要用途:
檸檬黃是食用黃色素。檸檬黃多用于食品、飲料、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。
產品添加量
面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和**中,生產出高纖維**。添加量:0.5%~10%
調味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%
冷凍食品:冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
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