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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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現貨批發食用冉花復配甜味劑200倍甜度質優價廉 量大從優
起訂量 (公斤)價格
1-2560 /公斤
≥2558 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-05-17
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 1*25
有效物質含量 99%
含量 99%

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產品簡介

產品名稱:復配甜味劑


復合甜味劑的發展動向


許多甜味劑都有一種特性,相互配合使用可以取長補短、改進口味,并且相互起到協同效應,提高甜度。高甜味劑在甜度口感及穩定性方面各有優缺點,采用復合使用可以相補相稱,其優點是可改善口感和風味,減少后味、改善甜度,減少甜味劑的使用量,提高經濟效益。另外隨著近年社會逐漸進入人口老齡化,控制營養過剩,減少高脂、高糖和高鹽的健康理念進一步引起重視,安全性高低熱量的甜味劑將快速發展。


產品優勢

1.協同增效,降低成本。比如:10%的果糖和蔗糖的混合液比10%的蔗糖溶液甜度提高30%,而成本卻降低1/3


2.*單一甜味劑的不良作用,改善口感。如AK糖與甜菊糖復合使用,口感得到改善,又可以*AK糖的苦后味和甜菊糖的不愉快感。

3.提高甜味劑的甜味穩定性;功能性開發應用;如采用高甜度低熱值甜味劑如甜菊糖,同時配合增體型甜味劑(包括山梨醇、木糖醇、麥芽糖和低聚糖),可取代蔗糖。研究表明,甜菊糖作為甜葉菊提取物不會影響*水平或干擾*,不含任何卡路里,可以給*人在預算總攝入熱量方面提供更多靈活選擇,并有助于控制體重。無論怎樣攝入甜菊糖,對GI都沒有影響。適合**和**使用,同時也可*。





我們的優勢:

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