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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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產品簡介
中文名稱： 糖精鈉
產品制法
制法
由甲苯與氯磺酸進行氯磺化作用，得油狀的鄰甲苯磺酰氯和副產品結晶狀對甲苯磺酰氯，分離后與氨作用并氧化后得糖精，再經氫氧化鈉堿化而成。分析指標含量分析
精確稱取預經干燥的試樣0.3g，溶于20ml冰醋酸中。加結晶紫試液（TS-74）2滴作為指示劑，用0.lmol/L高氯酸滴定，當溶液的呈色由紫經藍變青時作為滴定終點。同時進行空白對照試驗，盡量排除不必要的誤差。每mL0.lmol/L高氯酸相當于糖精20.52mg。
質量指標
1.干燥失重120℃，4h（GT-19）。
2.苯甲酸和水楊酸鹽試驗取5%試樣液10ml，預經用5滴醋酸酸化，加氯化鐵試液（TS-101）3滴。應無沉淀或紫色出現。
3.易碳化物取試樣0.2g，溶于5ml硫酸試液。在48~50℃下保持10min。溶液顏色不得深于微淡棕黃色（見GT-25，相當于對照液A）。
4.酸度和堿度取試樣1g，溶于剛煮沸并冷卻的水10ml中。加酚貳試液（TS-167）1滴，應無粉紅色出現。加0.lmol/L氫氧化缺液1滴，應出現粉紅色。
5.甲苯磺酰胺
（1）二氯甲烷：采用適當的純度級試劑，應相當于用全玻璃儀器蒸餾而得的產品。
（2）內標基液：取95%正二十三碳烷100mg，放入一10ml容量瓶中，用正己烷溶解并定容后混合。
（3）標準基液的制備：取鄰甲苯磺酰胺和對甲苯磺酰膠各20mg，放于一10ml容量瓶中。用二氯甲烷溶解并定容后混合。
產品應用
食品甜味劑。
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