主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
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產品簡介
中文名稱: 糖精鈉
糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑,且使用歷史最長,但也是最引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,起爭議主要在其致*性。最近的研究顯示糖精致*性可能不是糖精所引起的,而是與鈉離子及大鼠的高*有關。糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導致尿液生理性質的改變。
糖精于1878年被美國科學家發現,很快就被食品工業界和消費者接受。它不被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定。缺點是風味差,有后苦,這使其應用受到一定限制。無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末。無臭或有輕微氣味。
用途:主要用于飲
料、調味和診斷用藥,廣泛用于電鍍工業和化妝用品。
1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用于食品工業及**作甜化飲食,普遍使用的人工合成甜昧劑。
2、飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等
3、日化行業:牙膏、漱口水、眼藥水等
4、電鍍行業:電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉,可以提高電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克其中電鍍行業用量較大,出口總量占到中國產量的大部分。
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