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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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產品詳情
中文名稱：甜菊糖苷
甜菊糖苷的用途
用 途 : 甜菊糖作為一種新型天然甜味劑可廣泛應用于各類食品、飲料、醫藥、日化工業品中。廣義上講， 凡是用糖產品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或替代全部糖精。目前，甜菊糖主要應用于飲料、藥品中 尤其飲料居多，另外在冷食、罐頭、蜜餞、調味品、酒類、口香糖、牙膏中均有一定程度的應用。不同種 類的產品，甜菊糖的添加量有所不同，經過反復研究試驗，選取配比，以保證產品的品質、口感、風味。
甜菊糖在各類產品中的參考用量如下表：
產品種類 替代蔗糖量 優 點
飲 料 10—50% (1)、改善口感，減少砂糖的甜膩感，甜味清涼爽口。(2)、延長保質期。(3)、適合忌吃糖過多的人食用。
藥 品 根據實際需要 (1)、降低成本。(2)、增強保健性。(3)、改善口感。
冷食品 10—25% 除具備用于飲料中的優點外，還具有增加甜味的效果。
罐 頭 20—50% (1)、糖水清晰、味道清涼純正。(2)、減少高糖帶來的甜膩感。(3)、延長保質期。
水產品 30—50% (1)、防止褐變、發霉。(2)、避免因用糖過多引起的烤蕉、松散等現象。(3)、改善風味、降低成本。
蜜 餞 20—30% 改善風味、降低成本。
調味品 20—30% (1)、提高風味，延長保質期。(2)、縮短腌制時間，提高合格率，防*水。(3)、無褐變反應，不會造成著色，發酵現象。
腌制品 20—30% (1)、胖袋率為零(蔗糖為*)。(2)、提高風味，延長保質期。(3)、降低成本。
香糖牙膏 根據實際需要 (1)、延長甜味的保留。(2)、降低口腔內細菌的增殖率，減少生產成本。
啤 酒 10—40% (1)、提高產品風味。(2)、增泡作用，使泡沫豐富、潔白、持久。
果 酒 50% (1)、提高風味、酸甜適口。(2)、減少粘稠度，增加清涼感。
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