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| 主要用途 | 營養化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
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產品詳情
中文名稱：DL-丙氨酸
英 文 名L-Alanine
化學式C3H7NO2
CAS登錄號56-41-7
EINECS登錄號00-273-8
分子量89.09
性狀
白色無臭結晶性顆粒或結晶性粉末，有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）。化學性能穩定，易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。
標準LIMIT
含量 ASSAY98.5%~101.0%
比旋光度 SPECIFIC ROTATION [a]D20+13.8°~+15.2°
透光率(Transmittance)≥90.0%
pH值5.7 ~ 6.7
氯化物CHLORIDE≤ 0.02%
干燥失重 LOSS ON DRYING≤0.20%
硫酸鹽SULFATE(SO42-)≤0.02%
鐵鹽IRON (Fe)≤ 10 PPM
重金屬HEAVY METALS (Pb)≤10 PPM
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