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產品簡介

中文名稱：L-胱氨酸

中文名：半胱氨酸

外文名：L（+）-Cysteine L-半胱氨酸，一種生物體內常見的氨基酸。為含硫-氨基酸之一，遇硝普鹽（nitroprusside）呈紫色（因SH而顯色），存在于許多蛋白質、谷胱甘肽中，與Ag+，Hg+，Cu+等金屬離子可形成不溶性的硫醇鹽（mercapti-de）。即R-S-M"，R-S-M"-S-

R（M'，M"各為1價、2價金屬）。

【理化指標】：

外觀：無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產品固有的氣味。

菌落總數：<1000沙門氏菌：無大腸桿菌：無

應用領域

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

我們的優勢：

★1.快速反應：承諾以*的時間給予您詳細的報價說明及產品資料；承諾以*的時間為你量身定制你要求的產品

★2.優質的產品和價格：我公司通過廠家采購，大定量采購各種原材料等措施使降低了公司的成本，且保證產品優質且價廉，并切實將我公司的規模效應所獲得的優勢直接優惠于客戶。

★3.貼心的服務：我公司所出售產品均享受部分有償服務。量大或者長期合作客戶更可成為我公司VIP客戶，享受更加實惠的價格和貴賓般的服務。

★我公司的口號“因為專注，所以專業”，我公司將一如既往的傾盡公司全體員工的心血為您生產優質的產品。歡迎新老客戶垂詢。