主要用途 | 營養化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
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產品簡介
中文名稱:乳酸鈣
乳酸鈣為白色顆?;蚍勰?,無臭。在120℃失去結晶水。溶于冷水,易溶于熱水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。它是補充鈣質的良好藥劑和鈣強化食品的理想添加劑。
乳酸鈣還具有降低*的通透性、維持神經及肌肉的正常興奮性,輔助預防及*各種過敏性*,保持旺盛的精力和體力等。乳酸鈣具有溶解度高,生理寬容性大,酸根直接被吸收代謝而無積留等優點。乳酸鈣是一種重要的化工原料,主要應用于食品、醫藥和飼料行業用于補充鈣質。在食品工業中,乳酸鈣是一種安全的食品添加劑,可作為固化劑、風味增強劑、調味劑、配料、食品松軟劑、營養供應品及穩定劑和增稠劑使用,家庭可在米飯、稀粥中添加食用,在饅頭、面餅等食品中加入時使之松軟可口,并延長保存期,使人們不斷增加鈣的攝人量。在醫藥行業用作人和動物的補鈣劑,作為藥品參與骨骼的形成與*后骨組織的再建,參與肌肉收縮、神經傳遞、*、視覺生理和凝血機制等;在輕工行業作為*劑及除垢劑應用于牙膏中。另外,乳酸鈣被認為是具有潛在市場價值的飼料添加劑,近幾年在臺灣、東南亞等國家用于水產養殖等。據有關資料報道,在蛋雞飼料中加人1%乳酸鈣,可提高產蛋率30%左右,并有預防*的功效。
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