|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 68424-04-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0，無特別味，是一種具有保健功用性的食物組分，能夠補償人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體*后，發作特別的生理代謝功用，然后防*，脂肪堆積。
項目標準
色澤：乳白色或淺黃色
形狀：顆粒狀
氣味：具有本品特有的氣味，無異味
滋味酸、甜適口
應用規劃
保健品：可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用，服用量5～15克/天；作為保健品膳食纖維類配料增加量：0.5%～50%
面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。增加量：0.5%～10%
肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。增加量：2.5%～20%
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。增加量：0.5%～5%
飲 料：各種果汁、碳酸飲料。增加量：0.5%～3%
酒 類：增加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產出高纖維保健酒。增加量：0.5%～10%
調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。增加量：5%～15%
冷凍食物：冰糕、冰棍、冰淇淋等。增加量：0.5%～5%
休閑食物：布丁、果凍等；增加量：8%～9%
