主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名稱
低聚半乳糖
英文名稱
Galacto-Oligosac
charides
基本信息
結構式
分子式
生產工藝簡述
水解轉移生成
使用范圍
嬰幼兒食品等
食用量
≤15克/天
質量要求
性狀
無色透明或淡黃色糖漿
低聚半乳糖含量
≥57.0%
無水乳糖含量(以干基計)
≤23.0%
無水葡萄糖含量(以干基計)
≤22.0%
干物質
74.0-76.0%
pH
2.8-3.8
在低聚半乳糖它通常是在動物的乳汁里面存在著少量的,人奶里面含量會稍微多一些。它的味道比較甘甜,熱量值很低,保濕性比較強。它對于嬰兒來說有一定的作用,尤其是構建身體里面的雙歧桿菌的菌群上,有很大的幫助。是一種新的功能性的食品。能夠一定程度上*。尤其是新生兒它的消化功能比較薄弱如果吃了添加低聚半乳糖的一營養品。能夠使得消化功能提高并且*,從而提高寶寶的*。