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名 稱: 大豆蛋白粉

產品規格:蛋白質≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纖維總量≤4%

顏色淡黃色或乳白色

粒度 100目-150目

菌落總數≤30000個/克

PH值 6.3-6.8

水分 ≤8.0%

脲酶定性 陰性

粗細度 ≤55.0um

大豆分離蛋白是經過一系列加工步驟從大豆中提取，得到的近乎純化的蛋白質。大豆分離蛋白中含有八種人體必需的氨基酸，與肉、魚、蛋、奶近似，屬于全價蛋白質。研究表明:蛋白質是生命的物質基礎，是人體的三大組成部分之一。蛋白質的缺乏會直接導致生長*、*、*和提前衰老 。

在眾多的植物性蛋白質中，營養價值較高的是豆類蛋白質(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動物性食物所不具備的特點。沒有經過任何加工的大豆蛋白質有它的缺陷:蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因此，整粒大豆的氨基酸評分大約為0.6~0.7。但是，由于大豆的蛋白質含量高，而且不含膽固醇，大豆蛋白粉被人們廣泛利用。

大豆蛋白粉的功效與作用有以下幾種：第一種，提高身體的抗病能力，因為大豆蛋白粉能夠*，還能夠*細胞的活性，從而促進身體的代謝，達到提高身體*，抗病能力的功效。第二種，*，因為大豆蛋白粉中含有豐富的蛋白質，它能夠對人體組織的傷口起到修復和加速愈合的功效，適合手*的人加快身體的恢復和愈合。