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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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紅曲黃色素格
起訂量 (公斤)價格
1-50260 /公斤
≥50259 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-10-16
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

化學性質 白色菱形結晶 (從水中析出,含2分子結晶水)或單斜片狀結晶(無結晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為 400g/L),極微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加熱至105℃時失去兩分子結晶水,230℃時顏色變深,分解點為244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm處有吸收(1gε3.28)。

用途 1.用于生化研究,各類*及*肝類谷丙轉氨酶異常者。

營養增補劑;調味劑。

2.與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。

氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

3.氨基酸類藥。

4.用作醫藥原料及食品添加劑

5.精氨酸是維持嬰幼兒*必不可少的氨基酸。它是鳥氨酸循環的中間代謝物,能促使氨轉變成為尿素,從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分,有促進精子生成,提供精子運動能量的作用。此外,靜注精氨酸,能刺激垂體釋放生長激素,可用于垂體功能試驗。

6.營養增補劑;調味劑。 與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。 氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

7.一氧化氮合成酶底物,能轉換為瓜氨酸和NO??恳环N依賴于NO的機制誘導*分泌。