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熔點 252.6 °C(lit.)

密度 2.338 g/mL at 25 °C(lit.)

儲存條件 Store at RT.

溶解度 H2O: 1.5 M at 20 °C, clear, colorless

形態 powder

顏色 White transparent

比重 2.338

PH值 4.2-4.6 (20g/l, H2O, 20℃)

酸度系數(pKa) (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (at 25℃)

水溶解性 222 g/L (20 oC)

磷酸二氫鉀(化學式:KH2PO4)密封保存，空氣中穩定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽，用于配制緩沖液，測定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標準液，配制培養基，測定血清中無機磷、堿性磷酸酶活力。工業上用作緩沖劑、培養劑；農業上用作高效磷鉀復合肥；食品級用作

磷酸二氫鉀的水溶液能與硝酸銀作用，生成黃色的磷酸二氫銀沉淀，可作為一種鑒別反應。磷酸二氫鉀含磷和鉀兩種營養元素，化學性質穩定，*，且不易結塊，在農作物尤其是經濟作物的施肥上有著非常廣泛的用途，能改善經濟作物的口感，并顯著提高產量，是一種優良的化肥

磷酸二氫鉀在農業、現代醫學、化學化工及食品工業中具有廣泛的應用。在工業上，常用于細菌培養劑，制作酵母培養劑。在農業上，磷酸二氫鉀是一種高濃度的高效磷鉀復合肥，因其具有營養成分高，化學性質穩定，無嗅，無味，無毒，易溶于水，不結塊，因而適用于各種土壤和作物

用途 用作飼料營養補充劑。

用途 作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于小麥粉，最大使用量5.0g/kg；在飲料中最大使用量為2.0g/kg。