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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
莧菜紅食用色素本品作為食品著色劑，我國規定可用于果汁(味)飲料類、碳酸
飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜醬
罐頭中, *使用量為0.1g/kg ;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*使用量為
0.05g/kg ;在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg.
莧菜紅食用色素用作食品、飲料、藥品、飼料及化妝品著色劑。用于涂料、
油墨、塑料等行業及文教用品的著色。用作食品著色劑,我國規定可用于果汁
(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片.浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕
點上彩裝和西瓜漿罐頭中, *使用量0.1g/kg ;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*
使用量0.05g/kg ;在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg.
用于食品，醫藥，日用化妝品的著色。
1. GB 2760- -2001(g/kg) :果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、
糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖
果包衣、金橘、甘草橄欖桃片、話李芒果干、話查、嘉應子,均0.1 ;膨化
食品、壽桃色，0.02 ;冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風味酸
奶、果凍、冰棍餅干夾心，0.05 ;香橙果珍干粉按稀釋倍數計, 不超過0.1 ;
可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08 ;固體飲料0.1(稀釋后) ;膨化食品、油炸小食
品，0.1(以檸檬黃計)。
注:同一色澤的色素如混合使用時,其用量不得超過單一色素允許量。固體
飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產品的稀釋倍數加入。
