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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
梔子來源于茜草科Rubiaceae植物梔子Gardenia jasminoides Elis的干燥成
熟果實。梔子中含有40余種生理活性物質其中為國內外所公認的中藥梔子有效
成分為環烯醚萜類物質。梔子所含的環烯醚萜類物質包括梔子苷、京尼平苷、
羥異梔子苷、梔子苷酸等其中活性成分*的是梔子苷和京尼平苷。梔子苷又是生
產梔子藍、梔子紅、梔子紫的中間體和生藥品的有效單體。因此， 對梔子苷的分
離、純化、結晶和含量測定成為對梔子深度開發的關鍵技術。目前，對梔子苷的
分離可以與a -藏花素的分離同步進行。較為成熟的方法是采用大孔樹脂吸附解
吸的技術。選用的樹脂多為弱極性和無極性，如HP20、XAD22、HPD2100.
X25、NKA等等。文獻報道梔子苷的提純方法主要有:鉛鹽沉淀法、活性炭除雜
法、硅膠吸附法等。通過比較研究得出的初步結論是，上述方法作為研究尚可，但
無法進行工業化生產。其主要問題在于:工藝復雜、物耗過大收得率低，而且
大量使用有毒有害的試劑，如乙醚、氣仿、甲醇、丙酮、鉛鹽等。不符合食品、
藥品的生產規范。而采用柱層析法則完全可以達到梔子苷純化的目的。選用安
全、無毒、臺適的固定相和流動相,在一定的吸附量、溫度、pH.流速、流量
等條件下,可以有效地將梔子苷的含量由50%純化到95%左右，為梔子苷的結晶
創造必要的條件。梔子苷含量的測定方法有薄層紫外法、薄層掃描法、高效液
相色譜法等薄層紫外法和薄層掃描法準確度不高,高效液相色譜法是對梔子苷準
確、快速的定量測定方法,為其質量標準的制定。
盆栽用土以40%園土、15%粗砂、 30%廄肥土、15%腐葉土配制為宜。梔子苗
期要注意澆水,保持盆土濕潤,勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘
米水為好。生長期如每隔10-15天澆1次0.2%硫酸亞鐵水或礬肥水(兩者可相間
使用) , 可防止土壤轉成堿性,同時又可為土壤補充鐵元素,防止梔子葉片發
黃」百本梔干於要每于皇睜向葉面味一 次水以增切空與源庭 促講葉商光澤
