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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
一. [D-木糖簡介]
無熱量甜味劑。略有特殊氣味和爽口甜味。D-木糖甜度約為蔗糖40%。D-木
糖相對密度1.525，D-木糖熔點114C，呈右旋光性和變旋光性D-木糖 易溶于
水(125g/ 10m1)和熱乙醇，D-木糖不溶于乙醇。D-木糖人體無法消化，不能利
用。
二. (D-木糖用途]
1)木糖主要通過加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。
2)木糖在食品、飲料中作為無熱里甜味劑，適用于*及**。
3)木糖在發達國家已應用于寵物詞料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高檔醬油色。
6)在輕工、化工方面也有一定用途
三. [D-木糖性狀]
木糖溶解度:木糖為細針狀晶體，外觀白色細小結晶或粉末，味甜，木糖
甜度相當于蔗糖0.7;木糖熔點為153~ 154C，有變旋現象:木糖20C時溶解
度為100g水中可溶解木糖51.24g，木糖在同等溫度條件下，其飽和溶液粘度比
木糖醇、葡萄糖均小。
木糖以大分子木聚糖形式廣泛存在于植物半纖維素中，用酸或酶使木聚糖降解
獲得。
四. [D-木糖包裝]
包裝外用牛支紙袋，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據顧客協議
包裝。包裝外用紙板桶，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協議
包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混
裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
