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甜葉菊苷、斯式維甘、萊鮑迪A)

[含量] : 95% 90% 98% 80%

[產地] : 山東

[起訂] : 1kg

[標準] : 食品級

[性狀] : 白色至微黃色結晶性粉末,有清涼甜味,甜度約為蔗糖的200~ 300倍。濃度高時略有苦味。甜味在

口中不易消失。熔點196~198*C ,耐高溫，在酸性及堿性溶液中較穩定。如加于pH值3.0的軟飲料中,室溫保

存30天無變化。在空氣中會迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。屬非發酵性類，故適用于難以加熱殺

菌的食品,不會引起美拉德褐色反應，可保持制品白色。是天然甜味劑中最接近蔗糖的一種。其缺點是分子量

大，滲透性差。

[用途] : 作為無熱量食品的甜味劑，促進代謝、等作用;常作為甘草苷或蔗糖的增甜劑。并往往與檸檬酸鈉

并用,以改進甜味。主要用于苦味飲料、碳酸飲料、 腌漬制品等方面。

甜菊糖苷與蔗糖對比

蔗糖是以果糖和葡萄糖為主要成分的雙糖，既是營養源又是熱能供應者。而甜菊糖苷具有高甜度低熱值。

利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、飲料等,不僅可以降低成本,同時也符合食品、飲料逐漸向低糖化發展

的要求。

[包裝] : 牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25KG ,還可根據客戶需要包裝。

[運輸] : 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋，不能與有毒,有害物同運。為非危險品。

[儲存] : 儲存于陰涼干燥,清潔，遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放，以兔污染。