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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食用復配水分保持劑直銷報價
起訂量 (公斤)價格
1-2511 /公斤
≥2510 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-10-24
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 水分保持劑
貨號 復配水分保持劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

   所用原料來自進口,原料體積比大,溶解速度快,加工工藝采用液態混合,不同于普通的物理混合。產品為白色粉末。用于肉制品、調理制品的滾揉、注射、攪拌等加工工藝,此產品做的烤腸、火腿彈性好、口感佳,脆性好、不出油、不斷裂。本產品為多功能產品,用于熟肉制品,預制肉制品、調理肉制品、火鍋料(蝦滑、魚滑、丸子)等產品的保水。特別適合醬牛肉產品的保水。建議添加量為成品的1.0%。保質期:12個月。儲存條件:陰涼、干燥、無污染的環境下保存,用后需密封。

,產品名稱:復配穩定劑(水分保持寶)

產品特點:本品可有效提高預制肉制品、魚肉制品、冷凍水產品等食品的保水性,增強彈性

改制口感:具有乳化蛋白質的作用,從而提高產品穩定性,

配料表:*酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉

使用范型:系制肉8品、熟肉制品、冷凍水產品、方便米面制品、冷凍米面制品

使用量: 1.0gkg-4.0g

使用方法:直接與其他食品浦料-起摔入原料中或在腌制食品時加入,搜拌均勻即可,

貯存條件:密封保存,貯于陰涼干燥處,

保質期:十八個月

生產日期:見包裝封口處