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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食用脂肪抑制酶*專用直銷報價
起訂量 (公斤)價格
1-25690 /公斤
≥25680 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-10-24
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 見包裝
酶活力保存率 99%
砷含量 0.01%
型號 食品級
包裝規格 25*1
酶活力 1-80萬
有效物質含量 99%
類別 其他
重金屬 0.001%

主要發酵原料: 玉米粉、豆餅粉、玉米淀粉、食用植物油。
使用范圍和最大使用量:應用于黃治、點心自酒的制作,按生產需要適量佳用
使用方法: 按生產需要確定的加酵量,加入到作用底物溶液中,并攪勻,最適作用PH7080.最適作用溫度40-50C,反應一定時間后,終止反應
儲存方法:本品屬生物活性物,避免陽光直時,保存在干燥通風處。410C 下保質期12個月。
注意:本品非險品,但藏人眼結時,務公立刻用清水清洗干凈。

 

脂肪酶能補充動物內源消化酶不足,完善動物消化,滿足動物對高能量日糧的要求;提高飼料轉化率,提高對飼料的消化及作用;減少仔豬斷奶應激,降低*率,減少**,提高仔豬成活率;在水產養殖中,改善餌料系數,提高脂肪利用,減少脂肪的形成;保障動物健康,提高日增重和生產性能,改善肉產品質量;促進脂溶性維生素和其他微量元素的吸收和利用。

 

(1)性能及成分

 

脂肪酶是一類具有多種催化能力的酶,可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯類的水解、醇解、酯化、轉酯化及酯類的逆向合成反應。它可以將天然油脂水解為脂肪酸、甘油、甘油單酯或二酯。

 

 

(2)產品用途

 

在紡織工業中,可以精煉木棉纖維,方法簡單且不傷木棉纖維,另外脂肪酶還可以去除蠶絲及羊毛上的油脂。

 

在皮革工業中,可用于獸皮的去油脂處理,可增加鉻在獸皮上的吸收與分散、減少化學的用量及去油脂處理的時間、減少鉻在廢水中的排放量與廢水的污染性。

在去污劑行業中,脂肪酶可以將嵌在衣物纖維間的脂肪污垢分解去除。

在油脂化學工業中生產高價值的油脂。

在造紙工業中,脂肪酶可以直接分解廢紙上的油墨、涂料及色料,起到脫墨效果,另外脂肪酶還可以去除紙漿中的樹脂。

在飼料行業中,脂肪酶可以提高動物飼料的可消化性。

在環保業中,油料在精煉及裝配過程中的溢漏、油污染的土壤或海岸、脂質加工廠或餐廳的廢棄物,都可以利用不同來源的脂肪酶直接或間接加以處理。

在化妝品和香水工業中,脂肪酶能合成一般化妝品與香水的主要成分。例如催化甘油的酯化反應,可合成單酸及雙甘油酯以作為化妝品中的界面活性劑。催化3,7-dimethyl-4,7-octadien-1-ol的交酯化反應可合成rose oxide,這是一種重要的香水香精。催化曲酸酯(kojic acid ester)合成,可應用于抑制皮膚黑變酵素(tyrosinase),達到皮膚美白的效果。

 

在食品工業中,可以縮短乳酪熟成時間,增強乳酪及奶油的風味,生產兼具機能性與保健*的新結構油脂及其衍生物,例如油脂改造,乳化劑,抗氧化劑,香料等,不僅增加油脂的廣泛應用性,也提升油脂工業的經濟效益與發展潛力。