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品名稱: L-肉堿酒石酸鹽

 中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽

 英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

 化學名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

 CAS No..: 36687-82-8

      左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩定。該產品是一種白色或類白色結晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，但不易溶于有機溶劑。

      營養強化劑，尤其適用于固體制劑。

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
     2、保健食品 、填充劑原料等。
     3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
     4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
     5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
     6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。