主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 小球藻粉 |
含量 | 99% |
產品簡介:
小球藻(Chlorella)為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻,是一種球形單細胞淡水藻類,直徑3~8微米,出現在20多億年前,基因始終沒有變化,是一種高效的光合植物,以光合自養生長繁殖,分布極廣。
小球藻細胞內含有豐富的葉綠素,屬于單細胞綠藻,是真核生物。
光合作用非常強,是其他植物的幾十倍。其含有蛋白質、維生素、礦物質、食物纖維、核酸及葉綠素等,是維持和促進人體健康所不可缺少的營養素,特別是含有令人注目的生物活性物質糖蛋白、多糖體以及13%的核酸等物質。淡水種常生長在較肥沃的水體中,有時在潮濕土壤、巖石、樹干上也能發現。在自然條件下水體中的個體不多,但在人工培養條件下能大量生長繁殖,產量很高,蛋白質含量為干重的50%左右,還富含其他成分。
小球藻是被開發的藻類蛋白,
小球藻(Chlorella)為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻,是一種球形單細胞淡水藻類,直徑3~8微米,是地球上最早的生命之一,出現在20多億年前,是一種高效的光合植物,以光合自養生長繁殖,分布極廣。
小球藻(Chlorella vulgaris)綠藻綱,小球藻科。單細胞藻,常單生,也有多細胞聚集。細胞球形、橢圓形,內有一個周生、杯狀或片狀的色素體。無性繁殖,每個細胞可以產生2、4、8或16個似親孢子,成熟時母細胞破裂,孢子逸出,長大后即為新個體。世界各地均有分布,多生活于較小淺水,也有海產種類。天然條件下個體較少,人工培養大量繁殖。細胞內的蛋白質、脂肪和碳水化合物含量都很高,又有多種維生素,可食用和作為餌料 。
目前世界上已知的小球藻約 10 種,加上其變種可達數百種之多。小球藻廣泛分布于自然界,以淡水水域種類最多;易于培養,不僅能利用光能自養,還能在異養條件下利用有機碳源進行生長、繁殖;并且生長繁殖速度快,是地球上動植物中能在 20h 增長 4 倍的生物,所以其應用價值很高。我國常見的種類有蛋白核小球藻、橢圓小球藻、普通小球藻等,其中蛋白核小球藻蛋 白質含量高,營養價值高。