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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食品添加劑食品配料梔子綠色素著色劑
起訂量 (公斤)價格
1-25240 /公斤
≥25235 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2019-10-30
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

梔子綠色素簡介:

天然色素梔子綠

梔子綠色素為綠色著色劑,用于一般食品的著色,天然色素梔子綠。

梔子綠色素性質:

梔子綠色素為綠色粉末,幾乎無臭、無味,吸潮性小。

1%水溶液PH值為4.5±0.5。易溶于水、含水乙醇、含水丙二醇,呈鮮明綠色。

在PH=2-8范圍內穩定。在100-120℃下加熱6min略有褪色,耐光性好。

天然色素梔子綠:

梔子綠來源:梔子果實

食用范圍:果味果汁飲料、配制飲料、酒水、糖果、冰淇淋、糕點、果醬、餡料等等。

梔子綠色素是從茜草科植物梔子的果實中提取的天然食用色素。主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有機溶劑。其色調和穩定性幾乎不受PH值的影響。適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補色。