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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產品簡介】
中文名稱：半纖維素酶
英文名稱：Hemicellulase
【產品性狀】
近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。溶于水。是在水溶液中能分解構成植物細胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質除外)的各種酶的總稱?？墒够倍鼓z和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β-糊精。
【產品用途】
1.主要用于谷類和蔬菜加工，與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。
2.用以處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；處理大豆，可提高植物油的浸出率。
3.用以制清酒、燒酒等的酒精發酵，可以增加發酵原料的利用率，提高發酵率。
4.對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。
5.在處理廢棄物方面，使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。
固體酶內包裝為無毒塑料袋1千克/袋。 外包裝為紙箱，25千克/包。
本產品須避免強光、高溫、潮濕,應放于低溫干燥處。常溫下保存六個月可保持90%以
上的酶活
