主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 螺旋藻粉(海藻王) |
含量 | 99% |
【產品簡介】
螺旋藻是 古老的微生物之一,其微化石已經存在30多億年了。用顯微鏡觀察螺旋藻外形為不分支的絲狀,宛如一根盤曲的彈簧,呈青綠色。聯合國糧農組織把螺旋藻認定為 “2l世紀較理想的食品”。螺旋藻對生長條件的要求十分苛刻:水溫不能超出30~35℃;常年光照要強且要長;水體需呈較強的堿性;水質清潔無污染。目前 世界上僅在非洲、墨西哥和中國云南發現3處野生螺旋藻的產地。
螺旋藻的營養價值
·螺旋藻中的蛋白質含量相當于大豆的1.5倍,大米的10倍,豬肉的4倍,牛肉的3倍,雞肉的3.7倍,雞蛋的5倍,魚肉的3倍,干酪的2.4倍。 ·螺旋藻中的β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的15倍,
·螺旋藻中的維生素B12含量是豬肝的4倍,
·每100克藻粉中,γ-亞麻酸含量高達1200毫克以上。到目前為止,被人們公認可以直接食用的γ-亞麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有,螺旋藻的γ-亞麻酸含量是人乳的500倍。
·螺旋藻中葉綠素含量極為豐富,是大多陸生植物2-3倍,是普通蔬菜含量的10倍以上,
·螺旋藻中脂肪含量只有5\%,豬肉含量為50\%,牛肉含量為24.08\%,魚肉含量為4\%,雞蛋為8.8\%。
·螺旋藻中多糖高達14\%-16\%/g,靈芝含量為1.28\%/g倍,蘆薈含量為1\%/kg。