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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 營養強化劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： L(-)-Carnitine
CAS編號： 541-15-1
別名： 卡尼汀
分子式： C7H15NO3
EINECS編號： 208-768-0
型號： 食品級
主要營養成分： 左旋肉堿
外觀： 見包裝
【產品名稱】L-肉堿
【產品別名】
L-肉毒堿；左旋肉堿內鹽; 左旋肉堿內鹽; 左旋肉堿; 維生素Bt; 左卡尼汀; 左旋肉堿; (R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽；β-羥基γ-三甲銨丁酸
【產品性狀】
L-肉堿為白色吸水粉末，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液，幾乎不溶于和乙酸鹽。在*利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進行氧化。
【產品吸濕性】
L-肉堿吸濕性極強，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在或乙酸乙酯中幾乎不溶。L-肉堿因易于潮解，故一般使用其L-酒石酸鹽（L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L-肉堿的系數為0.68）。作為商品有酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。
【產品熔點】L-肉堿熔點不明確，185～195℃時分解。
【產品限量】
L-肉堿咀嚼片、飲液、膠囊，250～600mg/片、支、丸；乳粉，300～400g/kg；果汁（味）型飲料、乳飲料，600～3000/kg
【產品用途】L-肉堿營養增補劑，用于強化以大豆為基礎的*配方食品中。
1.現有文獻表明，L-肉堿對于動物的*、繁殖、健康是極其重要的。L-肉堿由于其使用方便，在一定條件下能夠起到提高母豬*、提高仔豬成活率、降低背膘厚、提高肉與蛋的品質等效果而作為一種新型的飼料添加劑而被重視起來，并且在和食品行業也進行了相應的研究利用。它具有促進脂肪酸的β-氧化，*膽固醇及甘油三酯的含量，提高機體耐受力等重要生理功能。隨著畜牧業的發展，合成方便安全、高效的促生長劑，一直是藥物和營養學研究的熱點。在飼料中添加高銅、抗生素、β-興奮劑和注射生長激素等，存在環境污染、藥物殘留、食品安全和操作煩瑣等缺點，難以在生產中推廣使用。
3.左旋肉堿是一種非常安全的且人體必須的營養素，自然界中大量的食物中都含有肉堿，而且每天人體內自身都要合成一部分肉堿來滿足人體生命活動的需要。
4.作用包括：國外研究顯示左旋肉堿還可能具有減輕神經*、促進**康復、*、加速蛋白*成、*、保護細胞膜的穩定性等作用。
