主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 甜味劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: 1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-,
CAS編號: 33665-90-6
別名: 6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物
分子式: C4H5NO4S
EINECS編號: 251-622-6
型號: 食品級
AK糖(安賽蜜),形狀為白色、結晶狀粉末。學名乙?;前匪徕?Acesulfame-
K),又叫安賽蜜。是一種健康新型高強度甜味劑。AK糖(醋磺內脂鉀)從1988年開
始AK糖或醋磺內脂鉀作為--種低熱量甜味劑被允許使用。它是一種有機合成鹽,其口味酷似蔗糖,甜度為蔗糖的200倍,與其他甜味劑使用時具有協同增甜效果。它容易保存,并具有熱穩定性,可以經過人的*排泄出來而不發生變化,因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質穩定、口感清爽、風味良好,不帶苦、金屬、化學等不良后味,以及價格便宜等優點,同時大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實它*,因此在國際甜味劑市場倍受青睞。歐美發達自80年代以來,已廣泛應用于食品、飲料與醫藥品等方面。近年來,隨著我國食品飲料和醫藥行業越來越深入地使用,安賽蜜作為甜味劑市場極富活力的重要的新型健康產品,正接受用戶的選擇。
AK糖性狀:無色至白色結晶性粉末,無臭,具有甜味。高濃度時有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于乙醇等有機溶劑。用途:無營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。限量:飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。含量: 99.6%