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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25.1 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
有效物質含量： 99
主要用途： 酶制劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： Cellulase; Cellodextrinase
CAS編號： 9012-54-8
別名： B-1，4-葡聚糖葡糖苷水解酶
分子式： 纖維素酶
EINECS編號： 纖維素酶
型號： 食品級
酶活力： 10萬
酶活力保存率： 99
砷含量： 0.001
重金屬： 0.001
纖維素是由吡喃葡萄糖通過B-1,4糖苷鍵連接而成的高聚多糖分子。纖維素酶由三類組成:內
切葡聚糖酶(C1酶);外切葡聚糖酶(Cx酶); β-葡萄糖苷酶( 簡稱?G)又稱纖維二糖水解酶。C1-酶作
用于不溶性纖維素表面，使結晶纖維素鏈裂開、長鏈纖維素分子末端部分游離，從而使纖維素鏈易:
于水化。Cx-酶主要包括內切B-1,4葡聚糖酶和外切-1,4葡聚糖酶，作用于經C1-酶催化的纖維素，
分解β-1，4糖苷鍵。前者是從高分子聚合物內部任意位置切開β-1,4鍵，主要生成纖維二糖、纖維三
糖等。后者作用于低分子多糖，從非還原性末端游離出葡萄糖。β-葡萄糖苷酶可進-步將纖維二
糖、纖維三糖及其它低分子寡聚糖分解為葡萄糖。
纖維素酶。是由多種水解酶組成的一個復雜酶系,自然界中很多真菌都能分泌纖維素酶。習慣
上，將纖維素酶分成三類:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是對纖維素最初起作用的酶,破壞纖
維素鏈的結晶結構。Cx酶是作用于經C1酶活化的纖維素、分解β-1 , 4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡
糖苷酶可以將纖維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。
外觀:白色或灰褐色粉劑及褐色水劑.
作用pH范圍: pH2.5-7.5，最適pH為4.8
作用溫度范圍: 30-75C，最適溫度為55-60C。
液體0000/--00000u/g固體20000/9--50000u/9。
可根據客戶實際需求加工定
制。
酶活單位定義(CMCA) : 1g固體酶( 1ml液體酶)在50°C、pH4.8條件下，1h水 解底物CMC-
Na產生1mg葡萄糖的還原糖里為1個酶活單位，以u/g(u/ml)表示。
02.
產品用途
Productusage
纖維素酶，是由多種水解酶組成的一個復雜酶系，自然界中很多真菌都能分泌纖維素酶。習慣
上,將纖維素酶分成三類: C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是對纖維素最初起作用的酶,破壞纖
維素鏈的結晶結構。Cx酶是作用于經C1酶活化的纖維素、分解β-1 , 4-糖苷鍵的纖維素酶。β葡
糖苷酶可以將纖維二糖、纖維三糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。
纖維素酶性狀:
淺棕色液體或淡黃色粉末
纖維素酶用途:
1、紡織行業
使用該酶可提高紡織品的外觀質量,使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，抗起毛、 起球效果。
推薦添加量(以1萬單位計) : 2.5-5g/kg衣物重( 5 : 1水與衣物比率) ; 5-10g/kg衣物重
(10: 1水與農物比率)。處理時間40-80分鐘。
2、飼料行業
作為飼料添加劑,可以提高飼料消化率、便于動物消化吸收、可*禽畜的增重量、產
乳量和產蛋量,并提高抗病和適應環境的能力。推薦添加量(以1萬單位計)為0.1-0.5%。
3、酒精和釀酒行業
破壞植物細胞壁,促進淀粉釋放和纖維素的降解,提高出酒率。
