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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25.1 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
有效物質含量： 99
主要用途： 酶制劑
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： CATALASE
CAS編號： 9001-05-2
別名： 過氧化氫酶(-20℃)
分子式： C9H10O3
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
酶活力： 10萬
酶活力保存率： 99
砷含量： 0.001
重金屬： 0.001
過氧化氫酶,是催化過氧化氫分解成氧和水的酶， 存在于細胞的過氧化物體內。
過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶，約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧
化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中,特別在*中以高濃度存在。過
氧化氫酶在食品工業中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化
氫酶也被用于食品包裝,防止食物被氧化
過氧化氫酶在食品工業中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧
化氫。過氧化氫酶也被用于食
品包裝,防止食物被氧化。在紡織工業中,過氧化氫酶被用于除去
紡織物_上的過氧化氫,以保證
成品是不含過氧化物的。它還被用在隱形眼鏡的清潔上:眼鏡在含
有過氧化氫的清潔劑中浸泡
后，使用前再用過氧化氫酶除去殘留的過氧化氫。過氧化氫酶在美
容業中的使用: -些面部護理
中加入了該酶和過氧化氫，目的是增加表皮上層的細胞氧量。
