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有效物質含量： 99

主要用途： 營養強化劑

品牌： 成都萬象

產品英文名稱： Zinc gluconate

CAS編號： 4468-02-4

別名： 水合葡(萄)糖酸鋅

分子式： C12H24O14Zn

EINECS編號： 224-736-9

型號： 食品級

主要營養成分： 葡萄糖酸鋅

外觀： 見包裝

一、[葡萄糖酸鋅] 產品介紹

中文名稱:葡萄糖酸鋅

英文名稱: Zinc Gluconate

分子式: C12H22O14Zn

分子量: 455.69

二、[葡萄糖酸鋅] 產品性質

白色或近白色粗粉或結晶性粉末, 無臭無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢, 100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。

三、[葡萄糖酸鋅] 適用說明

無機鋅補劑對胃黏膜刺激很大,且人體吸收也很困難,大多數鋅離子未經吸收就排出體外，補鋅效果差。葡萄糖酸鋅為有機鋅補劑就

克服了這些缺點,在體內易被人體吸收,且吸收率高,溶解性好,對胃腸刺激小。葡萄糖酸鋅廣泛應用于保健品、醫藥和食品中。

葡萄糖酸鋅在體內解離成鋅離子和葡萄糖酸,參與核糖核酸和脫氧核糖核酸的合成,因而可促使*,促使生長,促使體內含鋅

酶功能。

[用途] : 營養強化劑(鋅強化劑)?？捎糜谌橹破?飲液及乳飲料、谷類及其制品，食

鹽，軟飲料。

[適用說明] :廣 泛應用于保健品和食品中。

[限量] :依據GB2760、GB14880及ADI標準

GB 14880 ( 參考使用量/ ( mg/kg) : 乳制品230-470 ( 1994) ;

飲液及乳飲料40-80 ( 1994) ; 谷類及其制品160-320 ( 1994) ; 食鹽800-1000 ( 1994) ; 軟飲料

21.0-56 ( 2000 (以鋅元素計3-8mg/kg) )。

[包裝] : 牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝,每袋(桶/箱)凈含量為25KG ,還可根據客戶需要包裝。

[運輸] : 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。

[儲存] : 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。