主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 一水甜菜堿 |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 營養強化劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: Betaine monohydrate
CAS編號: 590-47-6
別名: 三甲基甘氨酸一水合物
分子式: C5H13NO3
EINECS編號: 209-684-7
型號: 食品級
主要營養成分: 一水甜菜堿
外觀: 見包裝
中文名稱;一-水甜菜堿
中文別名:三甲基甘氨酸- -水合物
英文別名:BETAINE HYDRATE; BET H2O; Trimethylglycine=TMG; BETAINE
1-HYDRATE; (Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide; betaine free
base monohydrate; N,N,N-Trimethylglycine Hydroxide =
(Carboxymethyl)-trimethylammonium hydroxide
CAS RN:17146-86-0EINECS:209-684-7
物理化學性質:
溶解度:H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
儲存條件:2-8C
[簡介] :甜菜堿是一種堿性物質,具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經常會使用抗
結塊劑處理,其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別,
[性狀] :易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解,味甜。極易溶于水,易溶于甲
醇,溶于乙醇,難溶于*。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應,能生成三甲氨,具有吸濕性,
極易潮解,并釋放出三甲氨。耐高溫。
應用領域
1食物;乳制食物、肉質食物、烘培食物、面制食物、調味食物等
2醫藥;保健食物、填充劑、醫藥原料等
3工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等