主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 甜味劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: 1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-
CAS編號: 33665-90-6
別名: 33665-90-6
分子式: C4H5NO4S
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
AK糖,學名乙?;前匪徕洠ˋcesulfame-K),又叫安賽蜜。
該品具有強烈甜味,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,Z大使用0.3g/kg??捎糜谑称贰?等方面作甜味劑。
性好,
口味正
口味正,AK糖口味清爽,甜味感覺迅速,沒有不良口感
溶解性好
它極易溶解于水,微溶于酒精20°C的水中溶解度為27克
不含熱量
它不在人體內代謝,因此不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用,可以降低卡路里含量