主要用途 | 酶制劑 |
產品規格 | 25*1 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
酶活力 | 2萬 |
有效物質含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
有效物質含量: 99
主要用途: 酶制劑
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: Dextranase
CAS編號: 9025-70-1
別名: Α-1,6-葡聚糖
分子式: 見包裝
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
酶活力: 2萬
酶活力保存率: 99
砷含量: 0.001
重金屬: 0.001
SUKAGlucan是經β-葡聚糖酶的高產微生物菌株發酵獲得的β-葡聚糖酶制劑。該制劑可用于
釀造、果汁提取、酒的澄清和動物飼料行業。
本產品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,適pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,
適溫度為60℃,該產品可以用于釀造工業以水解影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的葡聚糖。
用作飼料添加劑,SUKAGlucan的添加比例為 0.05-0.1%。
葡聚糖酶(Dextranase)
產品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍 30 -60 ℃ ,最適溫度范圍 50 -55 ℃ ;適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,最適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛生指標,符合國家食品相關標準。
執行標準:產品符合 Q/CBEF01-1999 標準。
葡聚糖酶作用用途:
葡聚糖酶在飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗營養因子的含量,改善畜禽對營養物質的吸收。
葡聚糖酶用于制糖工業中降低由變質甘蔗導致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。
葡聚糖酶用量 用于啤酒工藝,可按生產需要適量使用。